– un 250gr
– pudra şekeri 3 yemek kaşığı
– tereyağı 125gr
– yumurta 1 adet
– vanilin 1 çay kaşığı
– tuz yarım çay kaşığı
– kakao 1 yemek kaşığı
– toz Antep fıstığı 1 çay kaşığı
– krema %30 yağ oranlı 1 çay bardağı
-Dr. Oetker İrmik Tatlısı
İrmik tatlımızı hazırlarken içine kakao katıp soğumaya alıyoruz. Sonra un, pudra şekeri, yumurta, tereyağı, tuz ve vanilin ile turta hamuru hazırlıyoruz. Hamurumuzu kalıba alıp pişerken kabarmaması için çatalla tabanına delikler açıyoruz ve tartı yapması için mercimek, nohut üzere istediğimiz bir bakliyatı 1 bardak olacak biçimde turta hamurunun üstüne döküyoruz. 170 derece 12 dakika pişiriyoruz. Hazır olan turtamızın üzerine irmik tatlımızı dolduruyoruz. Üzerine biraz çırpılmış krema ve toz Antep fıstığı serpip servise hazır hale getiriyoruz.
